İkizdere Alabalık Çiftliği
Alabalık Hakkında
Alabalık tatlı suda yaşayan en lezzetli tatlı su balığıdır.
Kırmızı Benekli Alabalık
Kırmız benekli Alabalık nesli tükenmekte olduğu için avlanması yasak ve sadece soğuk sularda yetişebilen kılçığı az eti bol olan bir balıktır. Proteince zengin olduğundan sağlıklı beslenmede üstün vasıflı bir gıdadır. B ve D vitaminleri ile iyot ve fosfor bakımından zengindir. Alabalık halk arasında kırık, çıkık ve kemik ağrılarında tedavi olarak kullanılmaktadır. Nadir görülen bu alabalık türü akarsuda yukarı yönde hareket eder ve yaklaşık 7 metre gibi şelaleyi sıçrayarak geçebilmektedir.
Gök Kuşağı Alabalık
Yaşam ortamı bakımından berrak, temiz, serin ve oksijen yönünden zengin suları tercih eden alabalık halkımız tarafından özellikle etinin lezzetli oluşuyla anımsanan balıklar arasında bulunmaktadır. Suyun soğukluk derecesi düştükçe Alabalığın lezzeti artmaktadır. Gök kuşağı alabalık yaklaşık 20 santikrat derece suda bile yetişebilmektedir fakat lezzeti soğuk suda yetiştiği kadar olmamaktadır. İkizdere alabalık çiftliğinde gelen kaynak su yaklaşık 5 -12 derece arasında olması nedeniyle yetiştirilen balıklar çok lezzetlidir. Gök kuşağı alabalık yaklaşık 10-12 ay gibi bir sürede 250 gr olabilmektedir. İkizdere Alabalık Çiftliğinde sizlere canlı alabalık satışı ilede hizmet vermekteyiz.
Organik Kestane ve Deli Bal
Balın insan vücudu için faydalarını saymakla bitmez. Özellikle Kestane balı ve Deli bal dinç bir gün geçirebilmek için kahvaltının olmazsa olmazıdır. Kestane balı karadeniz bölgesinde kestane ormanının yoğun olduğu yerlerde üretilebilmektedir ve birçok hastalık için tedavi olarak kullanılmaktadır. Kestane balının en büyük özelliği kanı akışını hızlandırmasıdır. Güvenle yiyebileceğiniz kendi üretimimiz olan bu balı sizlere İkizdere alabalık çiftliğinde sunmaktayız.
Deli bal insan vücudunun dinlenmesine ve bir çok hastalığın tedavisine yardımcı olan organik bir gıdadır. Kestane ormanının altında bulunan orman gülünden üretilen bu balın en büyük özelliği insan vücudunda kan akışını yavaşlatarak vücudun dinlenmesini sağlamasıdır.